Dinar

Arròs caldoset de castanyons a la bruta amb llagostins, galeres, espàrrecs verds, ceps, sípia i escopinyes amb all i oli negat suau negre

Detalls
Arròs caldoset de corball amb cranc blau, gambetes, sípia, ceps i musclos amb ametlles torrades

Detalls
Arròs caldoset del senyoret amb llobarro, gambes, llagostins, sípia i musclos amb all i oli negat suau al romaní

Detalls
Arròs caldoset de llagosteta flamejada al rom, cranc blau, gambetes, sípia, picada de ceps i ametlles torrades (mínim 2 persones i preu per persona)

Detalls
Amanida boja d’estiu amb meló, alvocat, formatge fresc de cabra de “Can Xicoy”, figues, maduixes, pernil i nous amb vinagreta de mango

Detalls
Seitons sencers fregidets a l’andalusa

Detalls
Tomàquets de Sant Cebrià de l’hort d’en Marc (Pometa, Cor de bou, Barbastro, Bitxo Girona i Xerri) amb formatge de búfala i alfàbrega amb ceba en vinagre

Detalls
Filet de Girona a la brasa

Detalls
Entrecot de Girona a la brasa

Detalls
Peus de porc a la brasa

Detalls
Botifarra de Tordera a la brasa

Detalls
Per els nens, escalopa de pollastre arrebossada

Detalls