Sopar

Amanida boja, canònics amb alvocat, formatge gorgonzola, poma i fruits vermells amb vinagreta de mel

Detalls
Amanida de llavors amb formatge de cabra a la brasa, poma, alvocat i vinagreta de codony i menta

Detalls
Amanida dels horts del nostre Maresme

Detalls
Anxoves cantàbric “0.0” 5 unitats

Detalls
Arròs caldoset de corball amb cranc blau, gambetes, sípia, ceps i musclos amb ametlles torrades

Detalls
Arròs caldoset de llobarro, gambetes, sípia, ceps, carxofes i musclos

Detalls
Arròs caldoset del senyoret amb llobarro, gambes, llagostins, sípia i musclos amb all i oli negat suau al romaní

Detalls
Arròs de llamàntol caldós amb cassola de ferro

Detalls
Arròs de verduretes del temps caldós amb cassola de ferro amb negat de romesco

Detalls
Bacallà gratinat amb sobrassada menorquina, confit de ceba, cremós de formatge, nous i orellanes amb ametlla

Detalls
Bacallà Skrei al forn amb carxofes saltades a la mantega i ratafia amb la seva picada d’orellanes, prunes, codony i pinyons

Detalls
Botifarra de Tordera a la brasa

Detalls