Dinar

Amanida boja, canònics amb alvocat, formatge gorgonzola, poma i fruits vermells amb vinagreta de mel

Detalls
Amanida de llavors amb formatge de cabra a la brasa, poma, alvocat i vinagreta de codony i menta

Detalls
Amanida dels horts del nostre Maresme

Detalls
Amanida tèbia de mongeta tendra, tomàquet xerri, ou dur de guatlla, pernil, anxoves i cebes tendres amb vinagreta de mel i nous

Detalls
Anxoves cantàbric “0.0” 5 unitats

Detalls
Arròs caldoset d’escamarlanets, corball, cranc blau, sípia, ceps i musclos amb ametlles torrades

Detalls
Arròs de llamàntol caldós amb cassola de ferro

Detalls
Arròs de verduretes del temps caldós amb cassola de ferro (opció all-i-oli negat de romesco)

Detalls
Bacallà gratinat amb sobrassada menorquina, confit de ceba, cremós de formatge, nous i orellanes amb ametlla

Detalls
Botifarra de Tordera a la brasa

Detalls
Calamars a la brasa

Detalls
Calamars a la romana o a l’andalusa amb farina i ou

Detalls
Canelons del rostit amb beixamel i gratinats amb formatge

Detalls
Canelons vegans de bolets amb carbassó i beixamel d’avellanes i mango amb polsim de xocolata

Detalls
Carpaccio de peu de porc amb favetes, vinagreta de gambes i ceps amb floquets de foie

Detalls
Cassola de calamars farcits de rap, gambes i poma amb musclos

Detalls
Cassola de musclos amb salsa verda, alfàbrega i picada de pinyons

Detalls
Cassoleta de lluç al rom cremat i allets amb musclos, patates i escamarlanets

Detalls
Cassoleta de mongetes del ganxet amb calamars, cloïsses i llagostins

Detalls
Cassoleta de peus guissats al moscatell amb mongetes del ganxet i picada de carquinyolis

Detalls
Cassoleta de popets estofats amb mongetes del ganxet, llagostins i cloïsses

Detalls
Cassoleta marinera d’escamarlanets i gambetes d’Arenys amb llagostins i musclos

Detalls
Coca de recapte d’escalivats amb formatge fos i rúcula

Detalls
Coca de recapte d’escalivats amb les tres botifarres (pagés, negra i del perol)

Detalls